Tin tức, Tin tức dự án

[Dự án] Nihaoniu Hotpot – Khi một thương hiệu lẩu Trung Quốc “chạm” vị giữa Sài Gòn

Khi Nihaoniu Hotpot – chuỗi lẩu từ Trung Quốc – quyết định có mặt tại Việt Nam, thương hiệu này đối mặt với câu hỏi quen thuộc của nhiều nhãn hàng quốc tế: Làm sao để vừa giữ được bản sắc riêng, vừa gần gũi với khách hàng địa phương?

Trong dự án này, ShareT đã hỗ trợ Nihaoniu Hotpot bản địa hóa bộ nhận diện thương hiệu và hoàn thiện hệ thống hình ảnh, giúp thương hiệu có được diện mạo phù hợp với thị trường Việt Nam.

[Dự án] Nihaoniu Hotpot – Khi một thương hiệu lẩu Trung Quốc “chạm” vị giữa Sài Gòn 0

Thách thức: Khi văn hóa Trung Quốc gặp khẩu vị Việt Nam

Nihaoniu Hotpot đến Việt Nam với lợi thế về hương vị đặc trưng và kinh nghiệm vận hành chuỗi nhà hàng quy mô lớn. Tuy nhiên, thương hiệu cũng đối mặt với những thách thức không nhỏ:

  • Về mặt thị trường: Ngành ẩm thực Việt Nam đang có sự cạnh tranh khốc liệt, đặc biệt trong phân khúc lẩu với sự hiện diện của nhiều thương hiệu đã có chỗ đứng vững chắc như Haidilao, Manwah, Man Tang… , hay các chuỗi lẩu nướng Hàn Quốc.
  • Về mặt thị giác và định vị: Với sự hiện diện mạnh mẽ của Haidilao, Hutong… và các thương hiệu lẩu Trung Quốc khác, Nihaoniu cần tạo ra sự khác biệt trong cách thể hiện thương hiệu và tiếp cận khách hàng để không bị nhầm lẫn hoặc lu mờ.
  • Về mặt nhận diện thương hiệu: Làm thế nào để giữ được DNA ban đầu của thương hiệu – tinh thần ẩm thực Trung Quốc chính thống – nhưng vẫn tạo được sự gần gũi, thân thiện với người tiêu dùng địa phương?

Giải pháp từ ShareT: Nghệ thuật “bản địa hóa” thông minh

Hiểu rõ những thách thức này, ShareT đã đề xuất một phương pháp tiếp cận toàn diện, tập trung vào hai trụ cột chính: Bản địa hóa bộ nhận diện thương hiệu và Nâng cấp hệ thống tài liệu hình ảnh.

1. Bản địa hóa bộ nhận diện thương hiệu: Giữ hồn, đổi dáng

Quá trình bản địa hóa thương hiệu không đơn thuần là dịch thuật hay thay đổi màu sắc. ShareT đã thực hiện một khảo sát về thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt là thế hệ GenZ và thế hệ Y – nhóm khách hàng chính của các chuỗi ẩm thực hiện đại.

  • Tinh chỉnh logo và kiểu chữ: Logo gốc của Nihaoniu Hotpot mang đậm nét văn hóa Trung Quốc với font chữ truyền thống và biểu tượng hình con bò. ShareT đã giữ nguyên ý tưởng cốt lõi này nhưng tối ưu hóa để tạo ra sự cân bằng giữa tính truyền thống và sự hiện đại. Font chữ được điều chỉnh để dễ đọc hơn, trong khi vẫn giữ được nét đặc trưng của văn hóa Á Đông.

[Dự án] Nihaoniu Hotpot – Khi một thương hiệu lẩu Trung Quốc “chạm” vị giữa Sài Gòn 2

  • Tối ưu bảng màu: Bảng màu gốc được điều chỉnh để phù hợp với xu hướng thị giác tại Việt Nam. Các tông màu đỏ truyền thống được làm dịu đi, kết hợp với những màu sắc tươi mới hơn để tạo cảm giác hiện đại nhưng vẫn ấm áp, gần gũi.
  • Thiết kế lại bảng hiệu và các điểm chạm thương hiệu: Từ bảng hiệu bên ngoài nhà hàng đến các bảng hiệu, tranh treo trang trí trong không gian, cùng với logo và cover fanpage đều được thiết kế lại để tạo một hệ thống nhận diện thống nhất, dễ nhận biết và tạo ấn tượng tốt với thực khách Việt Nam.

[Dự án] Nihaoniu Hotpot – Khi một thương hiệu lẩu Trung Quốc “chạm” vị giữa Sài Gòn 3 [Dự án] Nihaoniu Hotpot – Khi một thương hiệu lẩu Trung Quốc “chạm” vị giữa Sài Gòn 4

2. Chụp ảnh món ăn chuyên nghiệp: Khi hình ảnh “nói” thay lời

ShareT đã thực hiện dự án chụp ảnh món ăn cho Nihaoniu Hotpot với tiêu chuẩn chuyên nghiệp.

  • Ý tưởng chụp ảnh: Mỗi món ăn đều được bài trí và chụp theo ý tưởng có thể sử dụng trực tiếp cho tiếp thị mạng xã hội. Điều này giúp Nihaoniu Hotpot có ngay một bộ nội dung marketing chất lượng cao, phù hợp với xu hướng “sống ảo” của giới trẻ Việt Nam.

[Dự án] Nihaoniu Hotpot – Khi một thương hiệu lẩu Trung Quốc “chạm” vị giữa Sài Gòn 5

  • Đa dạng góc chụp và cách bài trí: Từ những bức ảnh toàn cảnh “showcasing” toàn bộ bàn lẩu đến cận cảnh chi tiết từng nguyên liệu, mỗi hình ảnh đều được tính toán kỹ lưỡng về ánh sáng, màu sắc và cách bày trí để tạo ra cảm giác thèm ăn tối đa.

[Dự án] Nihaoniu Hotpot – Khi một thương hiệu lẩu Trung Quốc “chạm” vị giữa Sài Gòn 7

  • Tạo tài liệu đa mục đích: Bộ ảnh không chỉ phục vụ cho việc thiết kế thực đơn mà còn có thể sử dụng cho website, mạng xã hội, tài liệu truyền thông, và các chiến dịch marketing trong tương lai.

Quy trình triển khai: Từ concept đến thực tế

ShareT đã áp dụng quy trình làm việc chuyên nghiệp và khoa học để đảm bảo dự án được triển khai hiệu quả:

  • Giai đoạn 1 – Nghiên cứu & Chiến lược (2 tuần): Nghiên cứu thị trường, phân tích đối thủ cạnh tranh, khảo sát thị hiếu người tiêu dùng và xây dựng chiến lược tổng thể.
  • Giai đoạn 2 – Thiết kế & Phát triển (1 tuần): Thiết kế bộ nhận diện thương hiệu mới, từ logo, bảng màu đến các ứng dụng thực tế như thực đơn, bảng hiệu, bao bì.
  • Giai đoạn 3 – Sản xuất & Chụp ảnh (1 tuần): Sản xuất các vật liệu thương hiệu và thực hiện chụp ảnh món ăn chuyên nghiệp.
  • Giai đoạn 4 – Hoàn thiện & Bàn giao (1 tuần): Hoàn thiện tất cả sản phẩm bàn giao và chuyển giao cho team nội bộ của Nihaoniu Hotpot tự triển khai kênh Fanpage và Tiktok.

Xem thêm các dự án khác của ShareT:

Chiến dịch Sunhouse Oil-Lock: Khi 23 KOC cùng lan toả “Bớt dầu, thêm khoẻ”

Chiến dịch truyền thông VNPAY – Lan tỏa ưu đãi, tối ưu hiệu quả marketing

Chiến dịch Influencer Marketing cho NIVEA – Lan toả thông điệp “thấu hiểu làn da”

[Dự án] Nihaoniu Hotpot – Khi một thương hiệu lẩu Trung Quốc “chạm” vị giữa Sài Gòn 7

Kết quả: Một thương hiệu “lai” thành công

Sau 5 tuần triển khai dự án, ShareT đã bàn giao cho Nihaoniu Hotpot một bộ tài liệu thương hiệu hoàn chỉnh, bao gồm:

  • Bộ hướng dẫn thương hiệu chi tiết với hướng dẫn sử dụng logo, màu sắc, kiểu chữ.
  • Hơn 200 hình ảnh món ăn chất lượng cao, sẵn sàng sử dụng cho mọi mục đích marketing.
  • Thiết kế các tài liệu hỗ trợ.
  • Mẫu thiết kế cho các chiến dịch marketing trong tương lai.

Quan trọng hơn, Nihaoniu Hotpot giờ đây đã có một bộ nhận diện thương hiệu vừa giữ được bản sắc văn hóa gốc, vừa phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam – một “công thức” quan trọng cho thành công trong thị trường ẩm thực cạnh tranh khốc liệt tại Việt Nam.

ShareT – Đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển thương hiệu trên mạng xã hội

Thành công của Nihaoniu Hotpot chỉ là một trong nhiều câu chuyện mà ShareT tự hào đồng hành cùng các thương hiệu. Với kinh nghiệm chuyên sâu trong marketing mạng xã hội, ShareT cung cấp các dịch vụ:

  • Xây dựng chiến lược Social Media Marketing – Từ phân tích thị trường đến lập kế hoạch nội dung toàn diện.
  • Sản xuất nội dung sáng tạo – Chụp ảnh sản phẩm, video viral và thiết kế đồ họa chuyên nghiệp.
  • Quản lý chiến dịch KOL/KOC – Tuyển chọn, booking và quản lý chất lượng nội dung influencer.
  • Tối ưu quảng cáo trả phí – Quản lý ads Facebook, Instagram, TikTok với ROI tối ưu.
  • ShareT tự hào đã đồng hành cùng Nihaoniu Hotpot trong hành trình ý nghĩa này, và sẵn sàng hỗ trợ các thương hiệu khác có cùng khát vọng chinh phục thị trường Việt Nam thông qua những giải pháp branding và marketing sáng tạo, phù hợp với từng bối cảnh cụ thể.

ShareT – Đối tác tin cậy cho hành trình phát triển thương hiệu tại thị trường Việt Nam. Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn các giải pháp branding và social marketing phù hợp với doanh nghiệp của bạn.